从控制方式上分有五种,分为手动控制型、电气自控型、电脑自控型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型(远程控制型)等五种。
在电脑半自动的基础上,整机和前后的输送线自动连接,整机具备自动进出料,自动开关锅门,锅内导轨可前后自动伸缩,(整机达到了数字化,机械化)可形成远程控制或操作,为车间的无人化操作鉴定基础。远程控制的使用为售后服务节省了时间。
设备完好无损:在回收电加热杀菌锅之前,需要确保设备的各部件运转正常,没有明显的损坏或磨损,以设备的正常使用和性能。 清洁消毒:在回收电加热杀菌锅之前,需要对设备进行的清洁和消毒处理,确保设备表面没有残留食品残渣或细菌,以避免污染其他食品。