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间歇式高剪切工作过程:
在高速旋转的转子产生的离心力作用下，图中的物料从工作头的上下进料区域同时从轴向吸入工作腔。
强劲的离心力将物料从径向甩入定、转子之间狭窄精密的间隙中。同时受到离心挤压、撞击等作用力，使物料初步分散乳化。
1300L混合乳化机项目参数配用电源380 V50 Hz(三相电源)乳化锅设计容积1300 L工作容积1000 L搅拌功率4 Kw搅拌转速0~60 rpm可调均质功率15 Kw均质转速0~3500 rpm可调水锅设计容积800 L工作容积640 L搅拌功率1.5Kw搅拌转速1360 rpm油锅设计容积650 L工作容积500 L搅拌功率1.5 Kw搅拌转速1360rpm设备功能
主锅顶部进液，量元素功能。水锅、油锅为半开式，方便投料。
主锅真空进料功能
框式搅拌和叶片搅拌成反方向运转，可变频调速，框式搅拌配有刮板，无死角。
采用德国技术高剪切均质机，上均质。(可配变频调速)
主锅底部采用锅底阀，有正压出料功能，无死角。
乳化锅、预混锅均是二层制作。蒸汽加热。
主锅内固定式清洗喷淋球便于锅内清洗。
控制面板具有开、关、急停开关、调整温度上下限设定显示，搅拌转速(变频调速)、均质转速、均质时间的控制设定，真空、照明、包括预混锅所有功能。
锅盖配有照明灯和擦拭镜，便于观察锅内状态。
另配有紧急停车功能。
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